Üretim Miktarında Yüzde 18,6 Artış Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılına ait su ürünleri istatistiklerini açıkladı. Buna göre, Türkiye’de su ürünleri üretimi bir önceki yıla göre yüzde 18,6 artışla 1…
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2023 yılına ait su ürünleri istatistiklerini açıkladı. Buna göre, Türkiye’de su ürünleri üretimi bir önceki yıla göre yüzde 18,6 artışla 1 milyon 7 bin 921 ton olarak gerçekleşti. Üretimin yüzde 38,4’ü deniz balıkları avcılığından, yüzde 3,3’ü diğer deniz ürünleri avcılığından, yüzde 3,3’ü iç su ürünleri avcılığından ve yüzde 55,0’ı yetiştiricilik ürünlerinden elde edildi.
Avcılık yoluyla yapılan toplam üretim 454 bin 59 ton553 bin 862 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre yüzde 39,4 artarken, iç su ürünleri avcılığı ise yüzde 0,8 artış gösterdi.
Avlanan deniz balıkları miktarı 387 bin 115 ton olarak gerçekleşti. Hamsi balığı 273 bin 915 ton ile en yüksek avlanan balık oldu. Hamsi balığını çaça ve sardalya takip etti.
Yetiştiricilik yoluyla yapılan üretimin 2023 yılında 399 bin 529 tonu denizlerde, 154 bin 333 tonu iç sularda gerçekleşti. En önemli balık türleri arasında iç sularda alabalık, denizlerde ise levrek ve çipura öne çıktı.
Yorum Yap