Pide İçleri Hazırlama Taktikleri

Pide İçleri Hazırlama Taktikleri

Pide İçleri Hazırlama Taktikleri
Pide İçleri Hazırlama Taktikleri Ataturk Haber
Bu içerik 412 kez okundu.

 

 

Pide kültürü, çok eski zamanlardan bugünlere ulaşmayı başaran harika Türk mutfağı yemek çeşitlerinden biri olarak listelenir. Günümüzde de Orta Doğu denilince harika yemeklerden biri olarak bilinen ve peynir, kıyma ile hazırlandığı gibi sunumdan tutun da tüketilme sürecine kadar her aşaması zevk dolu, lezzetli ve dikkat çeken bir hamur işi olan pidelerle ilgili olarak sınırları zorlayacak şekilde sizde çok güzel yemeklerden birinin nasıl yapıldığı hakkında püf noktaları öğrenin.

 

Kaç kişilik bir pide yapmak istiyorsanız, ona göre aşağıdaki tüyoları kendinize göre uyarlayacağınız şekilde hem protein hem de demir açısından zengin, karbonhidrat olarak kendi başına hamur içerikli olan bu yemek, Osmanlı dönemlerinden bu yana günümüze ulaşmayı başarmış en lezzetli türlerden biridir. Pideler gerek peynir gerekse de kıymalı şekilde hazırlanabilir türde bulunur.

 

Günümüzde kahvaltı dahil harika lezzetler hazırlama noktasında her öğüne uygun hafiflikte nefis lezzetler hazırlayabilirsiniz. Bunun için pide içi nasıl hazırlanacağına dair iyi bir rehber olarak buradan pek çok bilgiyi alacaksınız.

 

İstediğiniz şekilde peynirli bir pide yapmak için hamurla uğraşıp tüm bölmeleri yaptıktan sonra 15 dk boyunca hamurunuz dinlensin, siz o sırada malzemelerinizi hazır edip hemen karışıma başlayın. Pide iç harcı için peynirli pidede yapacağınız şey 150 gr beyaz peynir ve lor peyniri 4 kişilik pide için yeterlidir. Pide üzerine sürmek için lezzet katacak olan 1 adet yumurta yetecektir. Son olarak 30 gr tereyağı kullanabilirsiniz.

 

Bunların dışında ise daha çok süs vermesi, biraz olsun lezzet katmak istediğinizde ise yarım demet maydanoz ile beraber 1 kaşık kırmızı biber, taze çekilen karabiber yeterli olur. Pide içi hazırlamak bu kadar basit ve pratiktir. Gerisi artık hamurda vereceğiniz emeklerinizle birleşecektir.

 

Eğer püf noktaları öğrenmek istiyorsanız kıymalı pideden de başlayabiliriz… Kıymalı pidede yumuşak harç hazırlamak önemlidir. Pide içi nasıl hazırlanır konusunda bilmeniz gereken şey, her zaman için içinin yumuşaklığıdır. Eğer domates katacaksanız -ki bizce katın- domatesi bile doğramak yerine rendeden geçirin. Daha lezzetli bir pide yapmış olursunuz. Son olarak kıyma kavurma aşamasında tahta kaşık sihrine güvenin ve tahta kaşık kullanarak lezzetli bir karıştırma yaparak harcınızı tamamlamış olun.

 

 

 

 

 

 

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Ankara'da Aynı Yolda İki Kaza Meydana Geldi
Ankara'da Aynı Yolda İki Kaza Meydana Geldi
Fatih Altaylı, Hakaret ve Küfür ettiği Polis Memurundan Özür Diledi
Fatih Altaylı, Hakaret ve Küfür ettiği Polis Memurundan Özür Diledi